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2014年2月2日

 

神奈川県消費者団体連絡会

(株)ヤクルト本社富士裾野工場にて工場見学会&食品安全セミナーを開催

  1. 開催日時/2014年1月30日(木)
  2. 参加者/22名(県消団連11名、生協ユーコープ3名、パルシステム神奈川ゆめコープ4名、うらがCO-OP2名、神奈川北央医療生協1名、県生協連1名)
  3. 主催/(一財)食品産業センター、(一社)全国消費者団体連絡会、神奈川県消費者団体連絡会

神奈川県消団連では、食品産業センター、全国消団連とともに、ヤクルト本社富士裾野工場のご協力によりHACCPの理解促進のための工場見学会&食品安全セミナーを企画しました。当日は、ヤクルトが実践している健康を願う食品のつくり手としての安全・安心な食品づくりについて、具体的に学ぶことができました。

また(公社)日本食品衛生協会の小久保 彌太郎さんから、「食の安全を確保する衛生管理手法 HACCPシステム」との演題で講義を受け理解を深めました。

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