HOME > ニュース > 過去のニュース一覧 文字サイズ 大きくする 普通

2008年12月11日

11月25日(火)JA神奈川県中央会主催「食と農を考える懇談会」が開催されました。

神奈川県消費者団体連絡会のメンバー20名参加しました。

飯田牧場全景

「ジャージー」「ブラウンスイス」種12頭(成牛8頭)の牛舎・・・飯田さん曰く“日本一小さな牧場”

 

飯田牧場の飯田さん

  • ・「ジャージー種」は乳脂肪高い、「ブラウンスイス」は低脂肪・無脂固形高い。
  • ・牛乳はノンホモで65℃30分低温殺菌牛乳の製造販売。
  • ・他にケーキ、パン、ソフトクリームなどの製造販売
  • ・飼料代月10万円から30万円に

飯田様より経営の苦労、一部近郊の小売店に降ろしているが、他はすべて直売、などご説明いただきました。


 

お店では、生産している様子も見ることが出来ます。牛乳、ケーキ、ソフトクリームなど販売中。皆んなで、ソフトクリームを食べました。

〜おいしいものを食べるとなぜか幸せな参加者でした〜

 

県内農産物生産の現状、特に原油・肥料・飼料等の資材高騰に伴う経営について説明の後、2名(トマト生産者、花生産者)の事業紹介がありました。



ショウナン花園 青木浩一氏・洋ラン生産の苦労話、洋ランの魅力について説明頂きました。

トマト生産者 井出茂康 氏 ・高い技術に基づく設備と研究で低農薬を目指したハウストマト栽培に挑戦中! 熱く語られました。



前のページにもどる このページトップへ
サイトマップ 神奈川県生協連トップページへ